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花甲别炒着吃了,加1根苦瓜,教你做清热解暑的花甲苦

作者:admin     发布时间:2020-09-14 06:22 点击数:

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:花甲500克,苦瓜1根,前腿肉250克,生姜1块,食盐2茶匙

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花甲的肉质鲜美,可以蒸食也可炒食,当然还有很多鲜美的吃法,在广东大排档,花甲大多数都是炒着吃,因其味道鲜美,肉质细腻美味,所以深受老广的喜爱!煲汤,是广东人的十大爱好之一,因此花甲在广东人的手里,也能做出很多鲜美无比的汤水,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一道营养美味的【花甲苦瓜汤】,这个名字看着很苦,其实这道汤喝起来清甜美味,还有清热祛湿的功效,经常喝对身体很不错的哟,喜欢喝汤的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!

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